Skip to main content Skip to search

Producten

Whisky is misschien wel de meest poëtische drank van allemaal. Het is dan ook een heel mooi product. In mijn hoofd wordt het nog steeds gemaakt door allemaal stoere, uit de klei getrokken, Schotse of Ierse mannen. Mannen die met ontzettend veel liefde en aandacht werken aan het voor hun perfecte glas. En nog altijd is de whiskybranche in die landen erg groot. Denk bijvoorbeeld aan Glenfiddich, Johnnie Walker en Ballantine’s. Stuk voor stuk Schotse merken die nog altijd staan een huis. Maar een hoop andere landen kunnen er ook wat van. Amerika Canada, Japan en India zijn tegenwoordig echte whiskylanden. En zelfs uit Nederland komen tegenwoordig enkele whisky’s.
De legende

Misschien wel de bekendste whisky is Jack Daniels. Frank Sinatra zwoor er bij, en met hem vele anderen. Drie ijsblokjes in een traditioneel glas, met twee vingers van het kostelijke vocht, afgetopt met wat water. Dat is precies zoals hij het wilde. Naar het schijnt is ol’ blue eyes zelfs begraven met een fles ‘Daniels’, zoals Sinatra het noemde, in zijn kist. Ook in zijn liedjes speelde de drank vaak een rol. Denk maar aan ‘One For My Baby (And One More For The Road)’ dat op het album ‘Frank Sinatra Sings For Only The Lonely’ staat.

Whisky is een drank die uit granen zoals rogge, tarwe, maïs en gerst wordt gedistilleerd. Daarna wordt het in een eiken vat gestopt. Als de drank in het vat ligt vindt er een magisch proces plaats. Door de drank een x aantal jaren te laten zitten krijgt de whisky de uiteindelijke smaak. Hoe lang? Dat verschilt per whisky. Mede hierom smaakt elke whisky weer anders.

Maar of het nu van rokerig tot heel zacht is, of van blended tot single malt; slijterij bij Bert heeft het allemaal. Bij mij bent u altijd welkom voor een advies op maat.

Met enige regelmaat organiseren wij een whiskyproeverij. Wil je op de hoogte blijven wanneer er weer één is? Via mijn nieuwsbrief houd ik je gratis op de hoogte.