Altijd al meer willen weten over wijn? dan is dit je kans. Wij organiseren in samenwerking met Esther Meijer (RegisterVinoloog) van AnyWine  wijncursussen die bestaan uit twee delen namelijk SDEN 1 en SDEN 3. De avonden vinden plaats in ons eigen proeflokaal achter onze slijterij in Steenwijk. Heb je belangstelling geef je dan snel op we kunnen maximaal 15 cursisten plaatsen en vol = vol. De avonden beginnen om 19.30 uur en duren ongeveer 3 uur per avond.

Wijnvignet  SDEN 1

Cursus Wijnvignet een eerste kennismaking met wijn!

Ben je een beginnende en geïnteresseerde wijnliefhebber en wil je graag meer over wijn weten? Dan is deze wijncursus ideaal. In twee avonden wordt uitgelegd hoe verschillende soorten wijn gemaakt worden, welke druivenrassen van belang zijn en waar wijn geproduceerd wordt. Daarnaast worden er basisvaardigheden aangeleerd om wijn te proeven.

Prijs: € 115,00 euro, inclusief cursusboekje. Bijkomende kosten voor het examen/ diploma zijn 15,00 euro. Het examen vindt plaats op de 2e cursusavond. De data voor deze eerste kennismaking cursus zijn maandag 7 oktober en 4 november 2019.

————————————————————————————————————————————

Wijnbrevet  SDEN 3

Een verdieping voor iedereen met belangstelling voor wijn.

Een professionele wijncursus die bestaat uit 9 fascinerende lessen.
U ruikt, u proeft en u leert om de geuren en smaken te benoemen.

Inhoud:
U leert over verschillende druivenrassen, het maken van wijn (vinificatie), wijnwetgeving, etikettering. Naast de Franse wijngebieden komen ook de overige Europese wijnlanden aan bod; onder meer Spanje en Italië. Maak ook kennis met de nieuwe wereldlanden zoals Chili, Australië etc. Iedere les bestaat uit twee gedeelten. Eerst behandelen we de theorie, daarna gaan we proeven (6 tot 8 wijnen per avond). Naar wens kunt u deze cursus afsluiten met het examen voor het Wijnbrevet. Dit examen wordt meerdere keren per jaar centraal in het land afgenomen

De prijs bedraagt € 475,- exclusief cursusboek De Wijnwereld à € 39,50 (wordt uitgereikt in de eerste les). De data zijn:
19 november, 03 en 17 december 2019,
07 en 21 januari, 11 en 25 februari, 10 en 24 maart 2020,
Aanvang 19.30 tot 22.45 uur